KUBA-BOX | חמוסטה של פעם

הסיפור שמאחורי הסיר

יש טעמים שמעירים את הבית ברגע. דמייני את המטבח מתמלא בניחוח רענן של לימון, שום ועשבי תיבול טריים.

מרק הקובה חמוסטה הוא היצירה הכי מרגשת על הגז – שילוב מושלם של חמיצות מעקצצת, ירוקים של שדה וקובות נימוחות.

זה הסיר שגורם לכולם לרוץ למטבח עם כף ביד עוד לפני שהשולחן ערוך, בחיפוש אחר הטעם הנוסטלגי והמדויק הזה.

ההיגיון של ה-Kuba-Box: מבשלים בדיוק, לא זורקים כלום

מרק חמוסטה אמיתי דורש המון עבודת הכנה: לקלף שום, לשטוף ערימות של ירק, ולקנות כמויות של מנגולד וקישואים שבסוף חצי מהם נשארים במקרר.

• בלי בזבוז: את מקבלת בדיוק את כמות הירק והקישואים שצריך לסיר משפחתי עשיר (5-6 נפשות). לא קנית יותר מדי – לא זרקת כלום.
• בלי סיבובים: חסכנו לך את החיפושים אחר הירק הכי טרי ואת ההתעסקות עם קילוף שום. הכל מגיע ארוז, נקי ומוכן לסיר.
• בלי ניחושים: בהנחה שיש לך מלח, פלפל ושמן בבית – את מסודרת. כל הסודות של החמוסטה המושלמת כבר נמצאים בתוך הקופסה.

מה מחכה לך במארז?

חומרי גלם פרימיום מבית "ביכורי עדן", שנבחרו בקפידה עבור הסיר שלך":

• קובות ביתיות: קופסת קובות קפואות בעבודת יד, דקות וטעימות, מוכנות לבישול.

• ירקות השדה: חבילת עלי סלרי רעננה, חבילת עלי מנגולד (הלימן גולד) ו-2 קישואים מוצקים.

• התיבול והבסיס: 3 לימונים עסיסיים, 2 בצלים וקופסת שיני שום קלופות (כדי לחסוך לך את העבודה הקשה).

אורטיז אצלך במטבח - שלב אחרי שלב

מרק חמוסטה דורש יד מדויקת, ועם אורטיז (אורטל רז) את בידיים הכי טובות שיש.

אורטל, הפרזנטורית של "ביכורי עדן" ובלוגרית אוכל עם 150 אלף עוקבים, הכינה לך סרטון הדרכה מפורט.

היא תראה לך שלב אחרי שלב איך לאזן את הטעמים, מתי להכניס את הקובות ואיך להוציא סיר חמוסטה שיגרום לכולם לבקש עוד צלחת.

חוויה משפחתית: הפשטות של הערכה מאפשרת לכל אחד בבית, מהגדולים ועד הקטנים, לקחת חלק בבישול ולהתגאות בתוצאה.

מינימום עבודה, והסיר? אגדה!

טיפ קטן מאיתנו: בתחתית העמוד תוכלי למצוא את "חבילת אמצע השבוע" שלנו 

שילוב של קובה חמוסטה וקובה סלק במחיר מנצח, פתרון מושלם שסוגר לך את הפינה לכל השבוע.