מנגו מאיה הוא זן מנגו פופולרי במיוחד בישראל, בעל קליפה דקה בגוון ירוק בהיר עם נגיעות אדומות כהות. הצבע המושך של המנגו מעיד על רמת הבשלות המושלמת, לאכילה מיידית ומהנה.
עם הסרת הקליפה, מתגלה בשר פרי בצבע צהוב-כתום זוהר, ארומטי וסיבי במרקם. טעמו של מנגו מאיה הוא מתוק עדין אך גם עשיר ואינטנסיבי. השילוב של טעמים מתוקים עם חמצמצות נעימה הופך אותו לפרי גן עדן טרופי אמיתי.
ערכו התזונתי של מנגו מאיה גבוה מאוד - הוא מכיל כמויות נדיבות של ויטמין A, C וסיבים תזונתיים. סגולותיו הבריאותיות כוללות חיזוק מערכת החיסון, שיפור העור ועוד.
לסיכום, מנגו מאיה הוא נגיסה אחת של גן עדן ארומטי, מתוק ובריא שתרצו עוד ועוד!
הוראות שימוש:
- רחץ היטב את המנגו במים לפני הגשה
- קלף את הקליפה בעדינות עם סכין חדה
- חתוך את המנגו לפרוסות או קוביות לפי העדפה
- ניתן לאכול אותו כמות שהוא, להוסיף לסלט פירות או להוסיף לשייק או סמוטי
אחסון:
- ניתן לאחסן מנגו מקולף במקרר עד 3 ימים לפני שמתחיל להתקלקל
- מנגו בקליפה ניתן להחזיק בטמפרטורת החדר עד שבוע ללא איבוד טריות
ערכים תזונתיים: מנגו מאיה עשיר במיוחד בויטמין A וויטמין C, מכיל כמויות נאות של סיבים תזונתיים, פוטסיום, מגנזיום ונחושת. פרי בריא מאין כמוהו!