שזיפים צהובים - אוצרות טבע מתוקים
השזיפים הצהובים שהגיעו היום בשלים לחלוטין כפי שניכר מצבעם הזהוב הבוהק והמשקל הכבד יחסית לגודלם.
קליפתם הדקה והחלקה מתקמטת בעדינות ונפתחת בקלות רבה לגלות את האוצר הטמון בתוכה - בשר צהוב עשיר, סיבי וזגוגי המלא במיץ טבעי מתוק.
טעמם של השזיפים מאוזן להפליא, לא חמוץ ולא מתוק מדי - פשוט תענוג פירותי קיצי כמו שצריך.
הצעות אכילה והגשה:
- שזיפים טבעיים
- סלט עם קוביות שזיפים
- מיץ שזיפים תפוזים
- קיש שזיפים וגבינה לבנה
הוראות שימור ואחסון:
- לאכול תוך יומיים או לקרר עד 3 ימים מקסימום
- ניתן להקפיא לחודשיים
ערכים תזונתיים:
- ויטמין C
- סיבים תזונתיים
- אשלגן