דלעת ישראלית - פרי האדמה הטובה
הדלעת הישראלית מתוקה ועשירה בטעמים, מוסיפה נופך בריאותי לכל מאכל.
היא גדלה בשפע בשדות הפוריים של הארץ וסופגת לתוכה מגוון ויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון - כפי שניכר גם מצבעה הכתום הייחודי.
צריכת דלעת תורמת לעיכול בריא, מקרינה על העור ואף עוזרת בדיאטה והורדת משקל הודות לערכה התזונתי הגבוה.
הצעות הכנה ובישול:
- דלעת ממולאת באורז ובטחינה
- דלעת צלויה עם תבלינים
- צ'יפס דלעת בתנור
הוראות שימור ואחסון:
- ניתן לאחסן במקרר עד 5 ימים
- מומלץ להקפיא דלעת מבושלת או קצוצה
ערכים תזונתיים:
- ויטמין A ונוגדי חמצון
- מגנזיום וסיבים תזונתיים
- אשלגן וברזל